| 主題：臺北市議會二讀通過柯市府指標性民生法案《臺北市食品安全自治條例》 |
今日(9月30日)臺北市議會二讀通過《臺北市食品安全自治條例》，
完成實現柯市長施政白皮書推動並制定《臺北市食品安全自治條例》的承諾。
《臺北市食品安全自治條例》是柯市府指標性的民生法案，
120天的立法過程中總計召開3場公聽會、6場社區大學講座、2次食安委員會逐條討論，
最後在104年5月26日市政會議通過後送市議會審議。
歷經臺北市議會法規會2次逐條審查、大會一讀、二讀，
今日獲得朝野共識順利二讀通過，
也為柯市府未來食安政策奠定重要基礎。
市議會也要求市府於正式施行後一年要檢討回報執行成效。
臺北市政府衛生局黃世傑局長表示，
感謝臺北市議會及市府長官支持，
讓食安自治條例在短短的4個月內順利二讀通過，
這也創下衛生局歷年來送議會審議通過衛生法令的最快速度。
審議期間黃局長帶領同仁逐一拜訪所有議員，
獲得大家肯定衛生局有決心做好食安的目標，
未來臺北市食材登錄平台、賣場24小時通報48小時下架、餐飲衛生管理分級等都將有法源依據，
臺北市在食安執法上將更有成效。
臺北市政府衛生局說明，本次立法重點如下：
一、明定衛生局應輔導業者自主管理(第四條)。
二、賦予臺北市食材登錄平台法源(第七條)：
將優先公告類別為超市、超商及大賣場、學校午餐、連鎖飲冰品業；
夜市攤商納入長期規劃，預計5年內強制登錄。
三、強制參加「餐飲衛生管理分級」認證(第十一條)：
將優先公告類別為筵席餐廳、轉運站美食街、自助餐廳、一般餐廳，
目前已有78家通過認證。
四、外燴要報備(第十四條、第十九條)：
將優先公告類別為觀光飯店及筵席餐廳等外燴業者，
臺北市首創「第一次勸導單」，再次違反者，處新臺幣1萬~10萬元罰鍰。
臺北市政府衛生局表示，食安自治條例屬於前瞻性的條例規範，
預計市議會10月7日(星期三)順利三讀過後，
將由市政府以公函報請行政院核備，最快將於年底實施。
以上訊息，公布於臺北市政府衛生局網站http:// health.gov.taipei/，
歡迎查詢。 食品藥物管理處 產業輔導股
| 主題：臺北市食材登錄平台有法源 邁向制度化、透明化及永續經營 |
「臺北市食材登錄平台」有法源依據了！
在臺北市議會及市府同仁的努力下，
臺北市食品安全自治條例已經於今(104)年10月7日三讀通過，
不僅賦予臺北市食材登錄平台法源依據，
未來平台將朝向制度化、透明化及永續經營，
故臺北市政府衛生局及教育局於今日共同發表今年豐碩的成果，
並邀請民眾、學校及業者一同記錄平台發展的里程碑。
今日臺北市食材登錄平台新成立的「機關員工餐廳專區」
分別為臺北市政府、臺北市政府警察局、臺北市政府公訓處、審計部、國家文官學院等5家機關員工餐廳，
每家基本供餐量最小為每餐次100人以上，
最大供餐量則為1,000人，
歡迎臺北市轄內有附設員工餐廳的企業主，
可主動加入平台，為員工健康把關。
臺北市食材登錄平台自102年9月9日啟動後，
瀏覽人次已突破26萬8,000人次，
顯示民眾非常支持臺北市政府的「公開透明」作法，
但過往平台常被質疑沒有法源依據，
無法強制業者加入甚至開罰，
故臺北市食品安全自治條例最初在規劃時，
即把食材登錄制度納入以賦予法源依據，
未來經衛生局公告類別或規模之食品業者，
應建立食品來源與流向之追蹤（溯）系統及生產履歷等事項，
並應加入本市食材登錄平台，公開食材來源。
衛生局表示，平台優先公告的業別將是學校午餐、連鎖飲冰品及超市賣場，
並將透過召開公聽會，經食安委員會審議過後進行公告，
期能為臺北市民打造一個健康消費食在安心的環境。
臺北市政府衛生局表示，
今年奉市長指示建置平台「食材資料庫」，
統一食材中文名稱，避免同一食材具有多種名稱。
臺北市政府衛生局參考「台灣地區食品營養成分資料庫」
並經衛生福利部食品藥物管理署授權，
平台資料庫收錄食品有18種類別，
涵蓋75項營養素，共計1,346項食品，
在衛生局與教育局的努力下，
目前學校午餐專區使用食材資料庫的比例已達85%，
食材來源相關資料之巨量資料庫已公開於臺北市政府資料開放平台（http://data.taipei/），
歡迎市民瀏覽及學術單位或研究者分析使用。
「臺北市食材登錄平台」上線2年以來，
已可以查詢「學校午餐」、「賣場蔬果」、「夜市美食」、
「校園食品」、「飲冰品專區」、「伴手禮專區」及「幼兒園專區」等食材來源，
並於102年12月30日介接至食品雲，
結合中央、地方資訊，共創科技雲的合作模式。
今年臺北市政府員工餐廳率先加入臺北市食材登錄平台共同揭露食材來源，
新增「機關員工餐廳專區」，可查詢到5家機關員工餐廳，
超過2,100份供餐量的食材資訊。
平台除了市府團隊的努力，
最功不可沒的是用心登錄的學校及業者，
今年臺北市政府衛生局透過財團法人董氏基金會進行外部稽核，
於今日「臺北市食材登錄平台成果發表會」活動中頒發稽核結果優良的25所學校及4家業者（得獎名單如附件），
邀請臺北市衛生局局長黃世傑親自頒獎，感謝大家的支持與協助，
共同讓臺北能成為一個安心飲食的多元美食都市。
民眾如有相關問題可電洽1999臺北市民當家熱線
（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。
以上相關訊息，可上臺北市衛生局網站http://health.gov.taipei/
或臺北市食材登錄平台FoodTracer.taipei.gov.tw查詢。
手搖杯與超市明年納食材登錄
食安事件頻出包，台北市推動「台北市食材登錄平台」已2年，
過去苦於無法強制登錄，
在今年10月台北市食品安全自治條例三讀通過有法源依據後，
台北市衛生局今（2）天表示，
只待行政院相關程序一完備，
台北市將優先公告將學校午餐、連鎖飲冰品及超市賣場3大業別納入強制登錄，
最快明年中旬啟動。
台北市衛生局食品藥物管理處副處長陳青芬表示，
台北市食材登錄平台自102年9月9日啟動後，
目前瀏覽人次已突破26萬8千人次，
顯示民眾非常支持台北市「公開透明」作法，
過去平台常被質疑無法強制業者加入、甚至開罰，
但現在有了法源依據，一切都將改變。
台北市衛生局強調，
未來只要經衛生局公告類別或規模的食品業者，
就得加入食材登錄平台，公開食材來源。
陳青芬說，按目前規劃，
第一波將公告納入的業別是食安影響最大的學校午餐、連鎖飲冰品及超市賣場，
包括國人愛喝的手搖杯飲料等在內，
皆會透過公聽會，並經食安委員會審議過後進行公告，
之後也會陸續納入其他業別。
台北市衛生局指出，
台北市食材登錄平台上線2年以來，
目前已可以查詢「學校午餐」、「賣場蔬果」、「夜市美食」、
「校園食品」、「飲冰品專區」、「伴手禮專區」及「幼兒園專區」等食材來源；
今年更新增「機關員工餐廳專區」，
可查詢到5家機關員工餐廳，
超過2100份供餐量的食材資訊。
台北市衛生局說，經公告須加入食材登錄平台的食品業者，
如果不配合，將命其限期改善，屆期未改善者可開罰3至10萬罰鍰，
並可按次處罰；情節重大者更可處6個月至1年的停業處分。
鼎新電腦食安解決方案與食安資料索取
http://tw.digiwin.biz/solution/WB002553/WB00255301...
食品廠面對食安法規接踵而來
如何應變?
http://tw.digiwin.biz/solution/WB002553/WB00255301...
|
|
新零售研究中心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表
